Lidingöbageri fick utmärkelse

Lidingö13 september 2019 kl 07.17

I tävlingen Årets Företagare inom bageribranschen 2019 fick Lidingö Bröd & Patisserie AB silver (en andraplats).

Utmärkelsen Årets Företagare i bageribranschen går till en företagare som skickligt lyckats utveckla såväl ekonomiska nyckeltal som mål och visioner, marknadsföring och strategi, profilering, ledarskap och medarbetarskap. Förstapriset består bland annat av 50 000 kronor att använda för fortsatt utveckling av företagandet och delades ut i samband med Sveriges bagare & konditorers höstträff den 10 september.

Vann gjorde Mattias Ljungberg och Roy Fares MR Cake i Stockholm och Göteborg och en hedervärd andraplats tog alltså Anna Björlin.

Här är motiveringen till nomineringen:
Lidingö Bröd och Patisseri hade tre ledord inför öppningen av butiken i oktober 2014; känsla, känsla och känsla. Ägaren, bagaren och konditorn Anna Björlin lämnar inget åt slumpen. Allt från kundernas upplevelse av miljö, dofter till smak är noga genomtänkt.

Årets Företagare i bageribranschen är ett initiativ från branschorga-nisationen Sveriges bagare & konditorer. Huvudsponsor är bageri-leverantören Credin.

Kommentera

Ange korrekt namn. Kommentarer granskas innan de publiceras.

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *