Kräfttester: Dyrt är inte alltid bäst

Lidingö5 augusti 2021 kl 06.04

Till helgen är det kräftpremiär. Dags att köpa ett eller två paket. Men vilken sort är bäst? Vilken ska man akta sig för? Det finns finns det fullt av kräfttester i tidningarna. Men vem ska man lita på?

Lidingö Nyheter har sammanställt tester från Svenska Dagbladet, Expressen, Recept och nättjänsten ”Bäst-i-test”. Och alla är inte överens…

Expressen utnämner fyra vinnare med 4 poäng av 5. Ingen fick 5. Pandalus  Frysta stora kräftor från Turkiet, ICA Frysta signalkräftor, Ullmo Turkiska bergsjökräftor medium och Fiskeriet Färska pastöriserade medium kräftor.

Nättjänsten Bäst-i-test ger Fiskeriets Färska pastöriserade medium kräftor 2,5 i betyg av 5, så de är inte överens. Däremot rekommenderar Bäst-i-test Bergfalks Svenska signalkräftor, den får 4,5 av 5 poäng. Läs mer om Bäst-i-test här: https://www.bäst-i-test.se/kraftor

Recept ger Smålandskräftans Kokta svenska signalkräftor en 4 i betyg, och Pandalus färska kräftor från Turkiet 4–. Fiskeriet svenska snapskryddade signalkräftor får också 4 i betyg.

Svenska Dagbladet har hittat två ovanliga sorter som hamnar i topp, en går bara att beställa online (www.marcuskraftan.se); Marcuskräftan Svenska signalkräftor för 349 kr/kg. Den får toppbetyget 6 av 6. På andra plats hamnar Lorenkräftor Svenska signalkräftor för 499 kr, 5 av 6 i betyg.

Men de olika testpanelerna är inte överens. Expressen ger Pandalus Frysta stora kräftor från Turkiet 4 poäng av 5, Recept ger den 1 av 5.

Billigaste paketen var Fiskeriets Färska pastöriserade medium kräftor och Ullmo Turkiska bergsjökräftor medium, båda kostar 120 kr. Expressen gav dem båda 4 av 5 i betyg.

Här är alla resultat (i bokstavsordning):

Bergfalks Svenska signalkräftor
1 kilo
399 kr

Betyg:
Bäst-i-test: 4,5 av 5

.

.

.

.

Fisherman Frysta Kräftlåda
mix av 750 g kräftor + 250 g kräftstjärtar
1 kilo
159 kr

Betyg: 
Expressen: 2 av 5

.

Fiskeriet Färska pastöriserade medium kräftor
500 gram
120 kr (240 kr/kg)

Betyg: 
Expressen: 4 av 5
Bäst-i-test: 2,5 av 5

.

.

Fiskeriet Signalkräftor
snapskryddade
500 g
195 kr (390 kr/kg)

Betyg
:
Recept: 4 av 5

.

.

.

Fiskeriet Stora kräftor (Turkiska)
700 gr
169 kr (241 kr/kg)

Betyg: 
SvD: 4 av 6
Recept: 4+ av 5

.

.

.

.

Fiskeriet Svenska signalkräftor
1 kg
419 kr

Betyg: 
SvD: 3 av 6
Bäst-i-test: 3 av 5

.

.

.

.

.

ICA Frysta signalkräftor
500 gram
199 kr (398 kr/kg)

Betyg: 
Expressen: 4 av 5
Bäst-i-test: 3

.

Kloster Vadstenakräftor
1 kg
399 kr

Betyg: 
SvD: 3 av 6

.

.

.

.

.

.

Lorenkräftor Svenska signalkräftor
1 kg
499 kr

Betyg: 
SvD: 5 av 6

.

.

.

.

Marcuskräftan Svenska signalkräftor
1 kg
349 kr

Betyg: 

SvD: 6 av 6

.

.

.

.

.

.

Pandalus Frysta stora kräftor från Turkiet
700 gram
129 kr
(184 kr/kg)

Betyg: 
Expressen: 4 av 5
Recept: 1 av 5

.

.

Pandalus Frysta stora kräftor från Kina
700 gram
129 kr (184 kr/kg)

Betyg: 
Recept: 3,5 av 5
Bäst-i-test: 3,5 av 5

.

.

.

Pandalus  Färska stora kräftor från Turkiet
700 gram
134 kr (192 kr/kg)

Betyg: 
Bäst-i-test: 3,5 av 5

.

.

.

.

.

.

Pandalus Kräftkungen special
1 kg (750 g kräftor + 250 g kräftstjärtar)
159 kr/kg

Betyg
:
Recept: 2,5 av 5
Bäst-i-test: 4 av 5

.

.

.

Pandalus Turkiska kräftor
700 g
149 kr

Betyg: 
SvD: 4 av 6

.

.

.

.

.

.

Smålandskräftan Frysta svenska signalkräftor
1 kilo
185 kr

Betyg: 
Bäst-i-test: 4 av 5

.

.

Smålandskräftan Färska svenska signalkräftor
1 kilo
399 kr

Betyg: 
Expressen: 3 av 5
SvD: 3 av 6 (500 g)
Recept: 4 av 5
Bäst-i-test: 3,5 av 5 (500 g)

Ullmo Frysta Louisianaflodkräftor L
700 gram
139 kr (198 kr/kg)

Betyg: 
Expressen: 3 av 5
Recept: 2 av 5

.

.

.

Ullmo Frysta Louisianaflodkräftor XL
700 gram
159 kr
(227 kr/kg)

Betyg: 
Recept: 3+ av 5

.

.

.

Ullmo färska pastöriserade Turkiska
700 gram
140 kr (200 kr/kg)

Betyg: 
Expressen: 3 av 5SvD: 3 av 6

.

.

Ullmo Jumbo från Spanien
1 kg
140 kr (200 kr/kg)

Betyg: 
Bäst-i-test: 2,5 av 5

.

.

Ullmo Louisianaflodkräftor Party från Egypten,
1 kg (750 g kräftor + 250 g kräftstjärtar)
Pris: 179 kr

Betyg
:
Recept: 2,5 av 5

.

.

.

Ullmo Svenska signalkräftor
700 gr
319 kr (455 kr/kg)

Betyg: 
SvD: 3 av 6
Recept: 3,5 av 5

.

.

.

.

Ullmo turkiska bergsjökräftor färska
storlek M
700 g
Pris: 134 kr (192 kr/kg)

Betyg
:
Expressen: 4 av 5
Recept: 3- av 5

Kommentera

Ange korrekt namn. Kommentarer granskas innan de publiceras.

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *