Du kocken – finns recept?

Du kocken – finns recept?
Det tog tid innan boken blev färdig – men den blev färdig! Glad och stolt kan Björn Halling i dag bläddra i sin livs historia som kockarnas kock. En härlig läromästare för vår nya kockgeneration.
Kåserier5 december 2020 kl 05.24

Råbiff – på ditt vis

Råbiff – på ditt vis
Endast det bästa köttet är gott nog. Här styckar Pontus ett mustigt, ekologiskt innanlår – perfekt att mala till råbiff.
Kåserier21 november 2020 kl 06.322

Dödstäda medan tid är

Dödstäda medan tid är
Höstens gula färger på träd och buskar omger Hiertagårdens höga hus. Mitt i prakten står Fanny, en liten flicka skapad av skulptören och lidingöbon Sven Lundqvist.
Kåserier7 november 2020 kl 06.022

En afton på kajen

En afton på kajen
Mina förväntansfulla gäster vid fönsterbordet – vid min sida Lotta Biörnstad, så Gunilla Canvet och framför henne Kiki Wäneland. Vi väntar på min förbeställda tre-rättersmeny. Med oxkind…
Kåserier31 oktober 2020 kl 07.021

Ratta in Radio Lidingö – 97,8

Ratta in Radio Lidingö – 97,8
Trio på planeringsmöte i Radio Lidingös studio – Jan Sjöberg, Inger Grimlund och Sten Hedman.
Kåserier3 oktober 2020 kl 06.45